公务员考试中出现中暑情况时，可以采取以下处理措施：
迅速转移到阴凉通风处：
立即将患者从高温环境中转移到阴凉、通风的地方，避免阳光直射，可以使用遮阳伞、遮阳帽等物品帮助患者头部和身体降温。
物理降温：
使用湿毛巾擦拭患者的身体，特别是头部、颈部、背部和胸部，以降低体温。此外，可以通过冰袋冷敷或凉水擦浴等物理方法进行辅助降温。
补充水分和电解质：
中暑后患者容易出现脱水和电解质失衡，因此需要及时补充水分和电解质。可以给患者喝一些淡盐水或运动饮料，也可以在水中加入口服补液盐，以补充葡萄糖、钠离子和钾离子。
药物治疗：
如果患者症状较为严重，可以服用一些解暑药物，如藿香正气水、十滴水等。在严重情况下，如出现昏迷、抽搐等情况，应立即就医。
保持呼吸道通畅：
在处理中暑时，要注意保持患者的呼吸道通畅，避免因呕吐等原因导致窒息。
避免高热量食物和饮料：
在治疗中暑的过程中，应避免给患者食用高热量或刺激性食物和饮料，以免加重病情。
及时就医：
如果患者症状非常严重，如出现高热不退、意识不清、抽搐等情况，应立即拨打急救电话或直接送往医院抢救。
通过以上措施，可以有效地缓解中暑症状，保护考生的身体健康，确保公务员考试顺利进行。