外资大学提供的专业范围广泛，涵盖了从工程技术到人文社会科学的各个领域。以下是一些常见的外资大学专业：
农业与园艺学：
包括农业、林业、园艺等专业。
建筑、施工与技术：
包括建筑、施工、电气电子技术、工业与精密制造/技术、机械、交通等专业。
商业及相关领域：
包括会计、银行与金融、商业管理、酒店管理、市场营销与分销、文秘等专业。
厨艺、食品服务与休闲：
包括厨艺、餐饮管理与服务、家政、休闲娱乐等专业。
工程类：
包括电气工程、计算机工程、机械工程、土木工程、化学工程等。
商科类：
包括管理学、市场营销、会计学、金融学、国际商务等。
医学类：
包括医学、护理学、药学、心理学、公共卫生等。
人文社科类：
包括历史、法律、政治学、经济学、社会学、传媒与通讯等。
艺术设计类：
包括视觉艺术、音乐、舞蹈、戏剧、时装设计等。
科学类：
包括物理学、化学、生物学、地质学、天文学、环境科学等。
教育类：
包括教育学、幼儿教育、特殊教育、教育技术等。
农林类：
包括农业学、林业学、食品科学、动物学、环境资源等。
跨学科专业：
如信息技术与创新、可持续发展、数据科学等。
此外，一些外资大学还提供一些特色专业，例如：
金融工程：
这是一个具有交叉学科性质的商科类硕士，主要以数学工具来建立金融市场模型和解决金融问题。
传媒专业：
国际传媒行业人物的摇篮，专业方向涉及数字电视、多媒体、广告学等新兴传媒领域。
会展管理专业：
后世博效应带动的新职业，中国展览业人才紧缺。
建议在选择外资大学专业时，了解专业的就业前景、个人兴趣和学习能力是关键。同时，可以关注一些特色专业，以获得更全面的知识和技能。