库车大学（假设为库克大学在库车的分校或相关教育机构）设立的专业包括：
1. 美国手语
2. 应用计算机科学
3. 艺术
4. 传播学
5. 会计
6. 临床科学
7. 刑事司法
8. 管理
9. 职业疗法
10. 幼儿教育学
11. 职业咨询
12. 管理学
13. 犯罪管理学
14. 牙科预修
15. 法学
16. 医学
17. 兽医学
18. 视觉与表演艺术
19. 公共管理与社会服务
20. 心理学
21. 数学与统计学
22. 历史学
23. 外国语
24. 文学及语言学
25. 新闻传播学
26. 生物与生物医学
27. 市场营销。
此外，库克大学新加坡校区的本科专业包括：
1. 商业管理学士（涵盖多个专业方向）
2. 商务与环境科学学士（含水产养殖专业）
3. 信息技术学士
4. 文学学士（心理学研究）
5. 心理学科学学士
6. 教育学学士（幼儿教育）。
建议根据具体需求和兴趣选择适合的专业，同时可以关注库车大学是否有新增专业或课程，以便及时了解最新的教育资源和机会。