研究宝石的著名大学包括中国地质大学（北京）珠宝学院和中国地质大学（武汉）珠宝学院。以下是关于这两所学院的简要信息：
中国地质大学（北京）珠宝学院
成立于1995年9月。
是中国最早开展宝石学教育和开办宝石学专业的高等学府之一。
中国地质大学（武汉）珠宝学院
成立于1992年。
1993年创建GIC品牌。
设有宝石及材料工艺学、产品设计等本科专业。
拥有宝石学、材料与化工（宝石材料）、设计学、艺术设计等硕士点和宝石学博士点。
教职工人数为115人。
开设了与英国宝石协会合作的宝石证书课程，是中国最早引进国际先进宝石学教育体系的学院之一。
提供多层次的珠宝教育体系，包括本科生、硕士生和博士生的培养。
在钻石、翡翠、有色宝石、有机宝石如珍珠的研究方面取得重要成果。
拥有自己的珠宝检测中心、质量监督检验站，提供珠宝检测、鉴定仪器、销售和咨询服务。
这两所学院均位于湖北省武汉市，是中国珠宝教育和研究的重要基地。