宜宾职业大学的作息时间如下：
上课时间
早上：8:15开始上课，12:00下课，上午共4节课。
下午：2:30开始上课，6:00下课，下午共4节课。
晚上：6:50开始上课，9:40下课，晚上共4节课。
宿舍作息时间
开门时间：6:30。
关门时间：22:50（周六为23:30）。
开灯时间：6:30。
关灯时间：23:00（周六为23:30）。
其他信息
学生应遵守作息时间，按时起床和熄灯就寝。
非全院大型活动不准加班，如须加班晚归者须相关部门证明同意并在宿舍管理员处如实登记及说明原因。
不遵守熄灯制度者，学院将按有关规定处理，包括对该宿舍停电及给予宿舍成员纪律处分。
建议学生按时起床、按时就寝，保持良好的生活习惯，并遵守学校的各项规定。