全国开设听力学专业的大学有：
1. 上海交通大学：听力与言语康复学专业排名全国第一。
2. 浙江大学：听力与言语康复学专业排名全国第二。
3. 北京大学：听力学专业属于言语听觉科学二级学科下的一个研究方向。
4. 北京师范大学：言语听觉科学研究所设有言语听觉科学专业。
5. 中山大学：听力学专业为中山大学十大重点扶持学科之一。
6. 首都医科大学：该校的临床听力学专业是我国最早开展的临床听力学专业之一。
7. 浙江中医药大学。
8. 福建中医药大学。
9. 滨州医学院。
10. 山东中医药大学。
11. 重庆医科大学。
12. 辽宁何氏医学院。
13. 广州新华学院。
建议选择学校时，可以综合考虑学校的排名、专业特色、地理位置等因素，以便找到最适合自己的专业和学校。