上海震旦职业学院与震旦大学实际上是 同一教育机构的不同发展阶段。具体历史沿革如下：
震旦大学
1903年，著名教育家马相伯先生在上海创办了“中国第一所私立大学——震旦学院”。
1905年，震旦学院改名为震旦大学。
1952年，全国院系调整，震旦大学建制撤销，系科并入其他大学。
震旦教育
1984年，张惠莉女士传承老震旦的教育理念，创办了“震旦教育”。
1984年，从上海市震旦进修学院起步，举办高等学历教育。
上海震旦职业学院
2003年，开始筹建上海震旦职业技术学院。
2005年，经上海市人民政府批准，上海震旦职业学院在原上海东方文化职业学院的基础上正式挂牌。
截至2022年10月，学校设有公共卫生与护理、机电工程、经济管理、教育、东方电影等5个二级学院以及31个专业。
总结：
上海震旦职业学院是由原震旦大学的教育理念传承和发展而来，震旦大学在1952年院系调整后消失，而震旦教育则在1984年重新创办，并最终在2005年发展成为上海震旦职业学院。因此，震旦大学与震旦职业学院实际上是同一教育实体在不同历史阶段的不同名称。