大学专业农艺主要 包含作物、园艺、草业和种业等研究方向。该专业旨在培养掌握农业生物科学的基本知识和理论，掌握大田作物、园艺作物等高产栽培措施，掌握作物良种繁育、病虫害防治等的基本理论和技能的人才。
专业课程包括生物学、作物栽培学、耕作学、作物育种与良种繁育学、园艺学、生物技术、农业经济与管理、教育学、教育心理学、职业教育、计算机应用基础等。此外，学生还需进行农田操作基本技能训练、主要植物栽培技术实习、植物病虫草害防治实习、良种繁育实习、农机使用实习、综合实习等。
农艺专业的毕业生可以面向农业生产第一线和推广部门，从事植物类栽培、良种繁育、病虫草害防治、土壤改良、技术管理、农业推广服务及生产经营等工作。此外，该专业也适合在高等院校和科研院所从事农业科学教育和研究工作，或在各级人民政府及其下属单位从事农业教育、行政管理和科技推广工作。
综上所述，农艺专业是一个综合性强、实践性高的学科，旨在培养具备现代农业知识和技能的高级应用技术人才，适合对农业科学研究、应用、开发及推广感兴趣的学生。