哈密大学提供的专业包括但不限于以下几类：
1. 管理类专业：
财务管理
会计学
人力资源管理
电子信息工程
信息技术
管理学与人力资源管理
MBA
2. 工程技术类专业：
计算机科学与技术
机械设计制造及其自动化
土木工程
化学工程与酿酒蒸馏技术
建筑工程技术
数控技术
机电一体化
3. 自然科学类专业：
数学与应用数学
生命科学
微生物
化学与药物化学
光电子学
海洋科学与技术
材料工程
4. 人文社会科学类专业：
法学
英语
广告学
旅游管理
学前教育
物流管理
国际贸易
电子商务
酒店管理
法律文秘
会计电算化
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