大学花卉专业主要涵盖 花卉的种植、育种、病虫害防治以及市场营销等方面，以下是部分开设花卉专业或相关课程的大学及其介绍：
中国农业大学
花卉专业在国内享有很高的声誉，课程设置全面，包括花卉的种植、育种、病虫害防治以及市场营销等方面。
学校拥有优秀的师资力量和先进的实验设备，为学生提供良好的学习和实践环境。
南京农业大学
花卉专业注重理论与实践相结合，教授学生花卉种植的理论知识，并安排学生到各大花卉生产企业进行实习。
学校与多家花卉企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的就业机会。
浙江大学
花卉专业具有较高的教学水平，拥有一支学术水平高、实践经验丰富的师资队伍。
学校注重培养学生的创新意识和实践能力，通过开展各种实践活动和项目，使学生能够全面发展。
山西林业职业技术学院 、 临汾职业技术学院、 山西运城农业职业技术学院等：
这些职业技术学院开设了花卉生产与花艺专业，主要课程包括花卉识别、花卉生长与环境、美术基础、计算机辅助设计、花艺设计基础、中国传统插花文化、花卉栽培与养护、花卉病虫害防治技术、花卉组培快繁技术、花卉采后处理与储运技术等。
江汉大学
花卉学是园艺专业的重要专业课之一，讲授花卉的分类、栽培与环境及设施、繁殖、栽培管理、应用及经营管理等方面的知识。
商品花卉专业
主要培养具备花卉生产、花艺环境设计、花卉营销等基本职业素质的高技能人才。
校内建有实验室、教学温室和实践技能操作室，并与多家大型花卉市场和企业建立实训基地。
培养目标
培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和花卉生物学特性和生态学习性，具备花卉组织培养育苗、现代设施栽培、花艺设计与装饰等能力的高素质技术技能人才。
就业方向
面向现代花卉繁育栽培、花卉产品采后处理及储运、花卉艺术创作、花艺设计与环境装饰等岗位。
建议选择学校时，可以综合考虑学校的师资力量、实验设施、实习机会以及就业前景等因素，以找到最适合自己的学习环境和发展方向。