大学与职业大学的主要区别体现在以下几个方面：
学历层次
普通大学提供的是本科学历。
职业大学提供的是专科学历。
教育目标
普通大学旨在培养具有扎实理论基础、广泛知识面和创新能力的高级专门人才。
职业大学注重职业技能的培养，旨在为社会培养具有某一专业技能或技术的高素质技术技能人才。
课程结构
普通大学的课程以理论为主，实践较少。
职业大学的课程以实践操作为主，强调校企合作和工学结合。
招生渠道
普通大学主要依靠高考招生。
职业大学除了高考招生外，还可以通过单招等方式招生。
专业设置
普通大学的专业设置较为全面，涵盖多个学科领域。
职业大学的专业设置更加聚焦于技术应用和职业技能培养，与当地的产业发展和企业需求紧密相关。
学制
普通大学的学制通常为4年。
职业大学的学制一般为3年，部分专业可能为5年。
毕业证书
普通大学颁发的是学士学位证书。
职业大学颁发的是专业学士学位证书。
就业方向
普通大学毕业生就业范围广泛，可以参加公务员等体制内招聘考试。
职业大学毕业生就业主要面向各大企业的基层技术性岗位。
需要注意的是，尽管职业大学提供的是专科学历，但它们在高等教育体系中与提供本科学历的普通大学处于相同的层次，都是国家承认学历的高等教育机构。