大学专业中与养鸡相关的专业包括：
动物科学：
这个专业涵盖了动物的饲养、繁殖、疾病防治等方面的知识，适合有志于从事养鸡业的学生。
动物医学：
这个专业专注于动物疾病的预防、诊断和治疗，对于养鸡场的管理和疫病控制非常重要。
畜牧兽医：
这个专业结合了动物科学和动物医学的知识，适合既想从事养殖技术又想涉及疾病防治的学生。
农牧专业：
这是一个更宽泛的专业，涵盖了农业和畜牧业的各个方面，包括养鸡技术和管理。
养鸡成本管理：
这是一个专门针对养鸡业的成本管理类专业，涉及养鸡场的规划、建设、鸡舍设计、饲养管理、销售及市场营销等方面。
建议选择上述专业之一，根据个人的兴趣和职业规划来决定具体的学习方向。例如，如果你对动物饲养和疾病防治有浓厚兴趣，可以选择动物科学或动物医学专业；如果你希望从经营角度考虑，可以选择市场营销或养鸡成本管理专业。