香港的高等教育机构中，一些著名的大学包括：
香港大学- 成立于1911年，是一所国际化公立研究型大学，以医学、商科、政法等领域见长。
香港中文大学- 成立于1963年，是一所公立研究型综合大学，以书院制、中英兼重和多元文化为特色。
香港科技大学- 以科学、工程、商业和管理等领域著称。
香港理工大学- 以工程、应用科学和纺织等专业闻名。
香港城市大学- 以商科、工程、社会科学等领域为主。
香港浸会大学- 提供广泛的学术及专业课程。
香港岭南大学- 以人文学科、社会科学和商科教育著称。
香港公开大学- 提供远程教育和成人教育。
香港演艺学院- 专注于艺术教育和表演艺术。
香港树仁大学- 提供多个学科的学位课程。
珠海学院- 提供多个学科的学位课程。
这些大学中，多数由香港大学教育资助委员会（UGC）资助，被称为“八大校”。此外，还有一些其他高等教育机构，如香港专上学院、耀中幼教学院等，提供不同层次的教育课程