大学专业中的一些有趣或独特的“彩蛋”专业包括：
母猪产后护理学- 中国农业大学开设，学习母猪备产、接生等常见疾病的预防。
小龙虾烹饪专业- 江汉艺术职业学院设置，适合对烹饪小龙虾感兴趣的学生。
殡仪技术与管理专业- 长沙民政职业技术学院设立，学习收尸、烧骨、挽联、看风水等。
天文学- 研究宇宙中天体的学科，虽然学习难度大，但探索宇宙奥秘非常有趣。
古生物学- 研究古代生物和地质变迁，可以了解生物的进化和发展。
文物保护与技术- 修复和保护文物，如钟表和陶瓷，需要精细的手工技艺。
法医学- 学习如何通过科学方法进行尸体检验和犯罪侦查。
电竞专业- 包括游戏概论、体育社会学、运动心理学等课程，培养电子竞技管理人才。
高尔夫管理专业- 为高尔夫爱好者提供管理和运营方面的知识。
易学（风水选医学）- 研究古代易经和风水，是一门结合传统文化和现代科学的学科。
木偶艺术学系- 学习木偶戏制作和表演，适合对表演艺术感兴趣的学生。
烘焙学专业- 学习制作各种糕点和甜点，适合美食爱好者。
保龄球管理学系- 学习保龄球场地管理和运营，适合对保龄球运动感兴趣的学生。
这些专业中有些是传统学科的新发展方向，有些则是针对特定兴趣和职业需求而设立的。选择这些专业时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划做出决定