扬州大学最强专业排名如下：
临床医学：
投档线为590分。
计算机科学与技术：
投档线为582分。
数学与应用数学（师范类）：
投档线为578分。
微电子科学与工程：
投档线为574分。
机械设计制造及其自动化：
投档线为573分。
建筑学：
投档线为572分。
制药工程：
投档线为571分。
工程管理：
投档线为571分。
动物医学（农林类）：
投档线为566分。
生物技术：
投档线为565分。
此外，扬州大学评级排名最高的专业有动植物检疫、烹饪与营养教育，专业评级为A+级。这些专业被认为是扬州大学的王牌专业。
建议：
临床医学、计算机科学与技术、数学与应用数学（师范类）是扬州大学的顶尖专业，投档线较高，建议优先报考。
动植物检疫、烹饪与营养教育等专业评级为A+，也是学校的王牌专业，具有很高的学术水平和就业前景。
根据个人兴趣和职业规划，可以选择其他如机械设计制造及其自动化、建筑学、制药工程等工科类专业，这些专业也有很好的投档线和就业前景。