大学物料专业通常指的是 材料类专业，这是一门工科专业，涵盖了多个子专业。材料类专业包括材料成型及控制工程、材料科学与工程、材料物理、材料化学、冶金工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程、复合材料与工程、粉体材料科学与工程、宝石及材料工艺学、焊接技术与工程、功能材料、纳米材料与技术、新能源材料与器件等。
材料学是研究材料组成、结构、工艺、性质和使用性能之间相互关系的学科，它为材料设计、制造、工艺优化和合理使用提供科学依据。主要课程包括工科的基础课（如高等数学、普通物理、线性代数等）、专业基础课（如物理化学、分析化学、有机化学等）和专业课（如材料研究方法、材料科学基础、材料工程基础等）。
材料类专业在就业市场上具有较好的形势，相对于理科和文科，其就业率较高，待遇也较为中等偏上。工科专业实用性较强，国家政策也较为照顾，虽然发展较为缓慢，但就业大体不难，不过想要找到好工作或做出成就则相对困难。不同方向的材料专业（如高分子、生物材料、医用材料等）在未来几年内可能会有较好的发展前景，而金属和无机非金属材料方向的工作机会也较为广泛。
根据最新的学科实力排名，以下是一些材料类专业实力较强的大学：
研究型大学：
如清华大学、北京大学、上海交通大学、浙江大学等。
应用型大学：
如天津大学、华南理工大学、武汉理工大学、南京理工大学等。
选择大学和专业时，建议根据自身的兴趣、成绩和职业规划来决定。研究型大学适合对材料科学有深入研究和兴趣的学生，而应用型大学则更适合注重实际应用和技能培养的学生。