根据提供的信息，以下是延边大学的专业排名情况：
朝鲜语：
全国排名第1位。
英语：
全国排名第25位。
日语：
全国排名第7位。
舞蹈表演：
全国排名第6位。
音乐学：
全国排名第17位。
护理学：
全国排名第40位。
药学：
全国排名第29位。
小学教育：
全国排名第16位。
音乐表演：
全国排名第35位。
临床医学 、 电子信息工程、 机械设计制造及其自动化、 环境工程、 人力资源管理、 会计学、 建筑环境与能源应用工程、 经济学、 法学：
这些专业也被认为是延边大学的强势专业，但具体的全国排名没有在提供的参考信息中给出。
请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，因此建议在选择专业时，还需考虑自己的兴趣、能力以及未来的职业规划。如果您需要最新的排名信息，建议直接咨询延边大学或查看其官方网站发布的最新消息