大学专业减少的原因是多方面的，主要包括以下几点：
就业市场需求变化：
随着社会和经济的发展，不同行业的就业市场需求也在不断变化。一些专业可能由于就业机会较少或竞争激烈，学校可能会根据就业趋势调整相应专业的招生规模。
教育资源分配：
高等教育资源有限，学校需要根据教学条件、师资力量等考虑合理分配资源。如果某个专业的师资力量、实验设备或其他教育资源相对紧缺，学校可能会调整该专业的招生规模，以保证教学质量和学生获得良好的学习环境。
社会需求变化：
随着科技和社会进步，一些新兴领域和专业可能会受到更多关注和需求，而传统领域的需求则可能相对减少。一些曾经非常热门的专业，逐渐失去了光环，面临生存危机。
技术进步：
技术进步是影响专业生存的重要因素。例如，随着媒介技术的迅猛发展，传统的广播电视专业逐渐被新兴领域所取代，导致广电专业的就业前景日益暗淡。
专业设置调整政策：
教育部门对专业设置的持续反思与调整，提出优化与更新高校专业结构，淘汰不适应经济社会发展的学科专业。例如，教育部等五部门印发的《普通高等教育学科专业设置调整优化改革方案》提出到2025年优化调整高校20%左右学科专业布点。
报考学生数量减少：
一些专业的报考学生数量减少，导致学校不得不撤销或停招这些专业。例如，江西工程学院在2024年撤销或停招了多个专业，包括国际商务等。
综上所述，大学专业减少是多方面因素共同作用的结果，包括市场需求变化、教育资源分配、社会需求变化、技术进步以及教育政策调整等。这些变化不仅反映了经济社会发展的新趋势，也要求高校及时优化与更新其专业结构，以适应时代的发展需求。