柬埔寨有多所大学提供中文专业，这些专业通常分为本科和专科两种。以下是一些具体的大学及其中文专业情况：
亚欧大学中文系：
亚欧大学中文系是柬埔寨高校与柬埔寨皇家科学院孔子学院合作办学的中文系之一。
金边高棉大学中文系：
这也是一个由柬埔寨高校与柬埔寨皇家科学院孔子学院合作办学的中文系。
棉芷大学中文系：
棉芷大学中文系自建系以来，一直秉承推动柬埔寨西北地区汉语教学发展，促进中柬文化交流的宗旨。该系与王家研究院孔子学院合作，不断发展壮大，并且每年都有不少学生慕名前来学习汉语。
金边皇家大学中文系（DHY汉语中心）：
DHY汉语中心是柬埔寨高校与国内高校合办的中文系，也是最早招生的中文系之一，以培养高质量汉语应用人才为基本目标。
柬埔寨大学中文系：
柬埔寨大学中文系是该校近年来随着中柬商贸关系蓬勃发展而创办起来的新院系，注重汉语教学的基础性、实用性和有效性。
班迭棉吉大学中文系：
由柬埔寨王家研究院孔子学院与柬班迭棉吉大学联合创办的班迭棉吉大学中文系是柬历史上首个大学中文系。
国立马德望大学孔子学院：
国立马德望大学中文专业由广西桂林电子科技大学和孔子学院协助建立，该专业注重提高学生的中文语言综合运用能力和实用性。
这些中文专业不仅注重汉语教学，还致力于促进中柬文化交流和人才培养。建议有意学习中文的学生可以根据自身兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。