圣母大学提供广泛的学科专业，包括但不限于以下几个领域：
本科专业设置
建筑学
生理学
生物学
生物医学
生物医学工程学
化学（无机化学、有机化学）
哲学与神学
文学（浪漫语言与文学、工作室艺术等）
社会学
经济学
心理学
电子工程
计算机科学
土木工程
研究生专业设置
会计
金融
信息技术管理
市场营销
应用及计算数学与统计
航空航天工程
化学工程
商业管理
历史
哲学
政府学
英语
医学
优势学科
建筑学
生理学
生物学
生物医学
化学工程
商业管理
会计
历史
哲学
政府学
英语和医科
物理学专业
数学专业
土木工程专业
电子工程专业
圣母大学的各个学院，如商学院、工程学院、文学院等，均提供丰富的本科和研究学位课程。学校注重小班授课，教学质量高，师生比例较低，有利于学生获得更多的个人关注和指导。