香港的头牌大学通常指的是香港排名前三的顶尖大学，它们分别是：
香港大学 （The University of Hong Kong, HKU）
世界排名：QS世界大学排名第26位（截至最新数据）
特色：香港历史最悠久的高等教育机构之一，亚洲顶级综合性国际化研究型大学。
优势专业：建筑学、医学、土木工程、传媒、环境、政法等。
香港中文大学 （The Chinese University of Hong Kong, CUHK）
世界排名：QS世界大学排名第47位
特色：香港唯一一所拥有诺贝尔奖以及图灵奖得主任教的大学，实行书院联邦制。
优势专业：传播学、国际新闻学、媒体管理、翻译学、运筹学、人力资源管理学等。
香港科技大学 （The Hong Kong University of Science and Technology, HKUST）
世界排名：QS世界大学排名第60位（截至最新数据）
特色：以科技和商业管理为主，人文及社会科学并重。
优势专业：计算机科学、电子电气、工商管理等。
这三所大学在全球享有很高的声誉，并在各自的领域有着卓越的表现和学术贡献。