公务员考试每年至少举行两次。具体安排如下：
国家公务员考试 （国考）：国考一般每年举行一次，报名时间通常在每年的10月份，笔试时间在11月底。
省级公务员考试
（省考）：
省考一般集中在每年的上半年4月份左右举行，但具体时间由各省自行确定。
部分省份如四川和重庆，每年会举行两次公务员考试，分为上半年和下半年。
地方公务员考试
除了国考和省考外，一些地方如广东、江苏、浙江等也会举行公务员考试，具体次数和时间各有不同。
综上所述，公务员考试一年至少举行两次，其中国考每年一次，省考和某些地方考试可能一年举行两次或更多次。建议考生关注所在省份的公务员考试时间和安排，以确保不错过报考机会。