矿业加工工程：
由于工作环境艰苦，且存在安全风险，该专业毕业生面临较大的就业压力。
化学工程与工艺：
尽管需求量大，但工资待遇较低，工作条件一般，毕业生多从事体力劳动。
历史专业：
毕业后多数毕业生只能从事接待、总机或文秘等工作，科研和教师岗位较少。
生物工程：
国内生物工程领域发展有限，除非是海外留学背景，否则就业困难。
美术学专业：
由于招生规模扩大，市场已饱和，毕业生面临激烈的就业竞争。
社会学专业：
民营企业对社会学专业的毕业生接纳度低，毕业生难以找到合适的技术或行政岗位。
大数据管理与应用：
虽然与计算机和人工智能相关，但就业竞争激烈，且对管理能力要求较高。
经济学专业：
虽然看似就业方向广泛，但实际上竞争激烈，难以找到满意工作。
电子商务专业 、 市场营销专业：
这两个专业虽然热门，但就业竞争同样激烈。
环境工程专业、 土木工程专业：
这些专业通常需要特定的技能和经验，就业门槛较高。
汉语言文学专业：
毕业后多数只能从事教育工作，其他就业方向有限。
法学专业：
法学专业毕业生多，就业竞争激烈，且薪资水平一般。
绘画专业、 音乐表演专业、 应用心理学专业：
这些专业在就业市场上同样面临挑战。
请注意，以上信息可能随时间和市场变化而有所不同，建议在选择专业时还需考虑个人兴趣和长期职业规划