需要保密专业的大学包括：
1. 军事院校的专业，如导弹工程、电子工程、计算机科学等。
2. 密码学与信息安全专业，包括密码学、网络安全、信息加密技术等。
3. 核能工程专业，涉及核反应堆设计、核能利用、核安全等方面的知识。
4. 航空航天工程专业，触及到国家机密的技术和装备研究开发。
5. 生物医学工程专业，触及到一些生物医学技术的研发，可能会触及到一些敏感信息。
6. 北京交通大学、复旦大学、中国海洋大学、齐鲁工业大学、湖南大学、西北工业大学、塔里木大学等高校开设的保密技术专业。
这些专业通常涉及高度敏感的信息和技术，因此需要严格的保密措施来保护国家安全和利益。