当前，根据提供的信息，有一所名为万州烤鱼学院，它开设了与烤鱼相关的专业。以下是具体的专业设置：
餐饮服务与管理
烹调工艺与营养
市场营销
这些专业通常采用理论与技能操作相结合的教学方式，侧重于培养学生掌握食品技能、技术、管理和服务等方面的能力。
本文标题：大学烤鱼专业有哪些专业
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当前，根据提供的信息，有一所名为万州烤鱼学院，它开设了与烤鱼相关的专业。以下是具体的专业设置：
餐饮服务与管理
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这些专业通常采用理论与技能操作相结合的教学方式，侧重于培养学生掌握食品技能、技术、管理和服务等方面的能力。
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