西安大学的专业设置较为全面，涵盖了工、理、文、经、管、艺等多个学科门类。以下是一些西安大学的专业：
工程类专业
电气工程与自动化
机械工程及自动化
能源动力系统及自动化
土木工程
材料科学与工程
纺织工程
轻化工程
材料成型及控制工程
服装设计与工程
理学类专业
数学与应用数学
物理学
化学
地理信息科学
应用物理学
统计学
经济管理类专业
国际经济与贸易
金融学
人力资源管理
工商管理
经济学
财政学
税收学
人文社科类专业
历史学
哲学
汉语言文学
新闻传播学
法学
社会学
教育学
医学类专业
基础医学
临床医学
口腔医学
中医学
艺术设计类专业
音乐学
美术学
舞蹈学
设计学
服装与服饰设计
表演
动画
艺术设计
其他专业
微电子科学与工程
电子科学与技术
会计学
自动化
信息工程
软件工程
网络与新媒体
护理学
马克思主义理论
环境设计
请注意，以上信息可能会有所变动，具体专业设置以西安大学官方最新公布的数据为准。