南京的211大学包括：
1. 南京大学
中文外语
哲学法学
理学（以数理化为代表）
工学（以电子、计算机、软件工程为代表）
工商管理
2. 东南大学
数学系（全国排名特别考前）
工科（土木工程、交通运输、电气工程等专业）
3. 河海大学
水利
环境
工程
4. 南京理工大学
兵器科学
化工
机械
光学
控制科学
计算机科学
5. 南京航空航天大学
工科（飞行器设计尤其是直升机专业国内顶尖）
6. 南京师范大学
师范类专业
7. 南京农业大学
农业
生命科学
农学、理、经、管、工、文、法学
8. 中国药科大学
药学
这些专业在各校中均具有优势，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。建议进一步了解各专业的详细课程设置、师资力量和就业前景，以便做出更为明智的选择。