大学中观光专业的设置通常包括以下几个方向：
观光学专业 研究观光现象、政策、文化、经济等方面的学科。
包含研究方向如观光社会学、观光人类学、观光地理学、观光心理学、观光政策论、观光文化论、观光经济学等。
观光经营学专业
专注于观光产业的商业运作和管理。
课程可能包括观光实务、酒店预约实务、酒店管理会计、休闲社会学、观光网络营销、酒店财务管理、特许经营管理等。
酒店观光专业/旅游管理专业
侧重于酒店业和旅游业的管理与服务。
包括酒店管理、旅游管理、餐饮管理等课程。
相关学科
如外国语系列中的旅游语言口译专业。
电脑信息系列中的多媒体处理专业、互联网信息专业。
烹饪烘培系列中的西洋烹饪专业、糕点面包制作专业。
社会事务系列中的幼儿教育系、社会福利系。
医疗系列中的医生齿卫生系、形象设计美容系。
艺能系列中的观光金属工艺设计系、音乐艺术系。
专题领域
如观光特性化领域、观光国际会议产业系、赌场经营系等。
具体大学推荐包括：
日本： 北海道大学（设有国际广报媒体观光学院/媒体交流研究科）。 韩国
中国：中山大学、东北财经大学、云南大学、西安交通大学、南开大学等。
这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，以适应观光产业的多样性和快速发展。毕业后，学生可以在酒店、旅游、餐饮、航空公司、旅行社等多个行业找到工作机会