扬州职业大学主校区的专业包括：
1. 机械制造与自动化
2. 数控技术
3. 模具设计与制造
4. 计算机辅助设计与制造
5. 机电一体化技术
6. 电气自动化技术
7. 汽车制造与装配技术
8. 汽车检测与维修技术
9. 道路桥梁工程技术
10. 建筑装饰工程技术
11. 工程测量技术
12. 环境工程技术
13. 酒店管理与数字化运营
14. 旅游管理
15. 大数据技术
16. 云计算技术应用
17. 软件技术
18. 现代通信技术
19. 应用电子技术
20. 电子信息工程技术
21. 智能光电技术应用
22. 物流管理
23. 会计电算化
24. 市场营销
25. 新能源汽车检测与维修技术
建议：
填报专业前，请务必以扬州职业大学官方网站公布的数据为准，因为专业设置可能会有所变动。
可以重点关注机械制造与自动化、数控技术、模具设计与制造、电气自动化技术、汽车制造与装配技术等王牌专业，这些专业在就业市场上具有较高需求。