大学中被认为就业困难的专业通常包括：
生物工程：
需要掌握广泛的科学知识，包括生物学、化学和工程学，但就业竞争激烈，本科生难以找到对口工作。
化学工程与工艺：
课程内容广泛，包括化学、工程学和数学，毕业后多数学生选择继续深造或进入化工企业，但工作环境可能较为艰苦。
环境科学与工程：
虽然环境科学被认为是朝阳产业，但毕业生的就业前景并不乐观，且可能需要在工地上工作。
土木工程：
毕业生通常需要在工地上工作，工作环境艰苦，工作强度大。
汉语言文学：
虽然看似就业方向广泛，但实际就业情况并不理想，很多毕业生选择教育行业。
哲学：
哲学专业的学生在校期间学习的理论在就业市场上难以找到对口岗位。
艺术类专业 （如艺术史、音乐、表演等）：艺术才华难以量化，就业具有高度不确定性。
电子商务：
虽然互联网发展迅速，但电子商务专业的学生面临激烈的就业竞争，企业更倾向于有实战经验的从业者。
市场营销：
多数毕业生从事传统销售工作，大学里学到的知识实用性不强。
药学：
除非进入顶级名校，否则一般的药学专业的就业前景并不乐观。
这些专业可能因为各种原因，如高学历要求、就业市场饱和、专业课程设置与市场需求脱节等，导致毕业生面临就业困难。选择专业时，学生应该根据自己的兴趣、能力以及对未来职业规划的考虑，做出更为明智的选择