当前中国提供兽医专业教育的大学包括：
1. 中国农业大学
2. 南京农业大学
3. 华中农业大学
4. 东北农业大学
5. 华南农业大学
6. 西南大学
7. 吉林大学
8. 西北农林科技大学
9. 四川农业大学
10. 河南农业大学
11. 内蒙古农业大学
12. 广西大学
13. 湖南农业大学
14. 青岛农业大学
15. 贵州大学
16. 西藏大学
17. 安徽农业大学
18. 福建农林大学金山学院
19. 西昌学院
20. 宁夏职业技术学院
21. 河北农业大学
22. 新疆农业大学
23.安阳工学院
24. 山西农业大学
25. 扬州大学
26. 塔里木大学
27. 黑龙江农业职业技术学院
28. 北京农业职业学院
29. 江苏农牧科技职业学院
30. 石河子大学
31. 安徽科技学院
32. 聊城大学
33. 山东畜牧兽医职业学院
34. 海南大学
35. 天津农学院
36. 阜新高等专科学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和特色专业可能会有所变动，请以学校最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，比如每个学校的具体专业设置或者排名情况，请告诉我，我会尽力提供帮助