监控相关的大学专业主要包括：
安防技术专业
专注于安防监控领域，包括光学设计、数字信号处理、图像信号处理、视频编解码等。
安全防范工程专业
下设安全防范工程和网络安全防控两个专业方向，培养学生掌握安全技术防范的基本理论和技能，从事入侵报警、视频监控等领域。
智能监控技术应用专业
主要课程包括电子技术基础、单片机原理及应用、组网技术及网络管理、AutoCAD工程制图等。
学生毕业后可从事智能监控设备设计开发、智能监控工程施工监理、智能监控系统运行维护与管理等工作。
电网监控技术专业
培养学生掌握电网调度自动化系统及设备运行、发电厂及变电站设备、电网系统结构及运行基本知识。
学生毕业后可从事电网调度自动化系统运行维护、电厂站端设备运行检修及电力系统运行维护等工作。
这些专业通常要求学生具备扎实的电子信息技术功底，并能进行科学研究、技术应用和行业管理。