大学食堂的面食种类繁多，以下是一些适合大学生的面食选项：
手工宽面- 如肖婆婆大碗面，口感筋道，配菜丰富。
煎饼果子- 如上海交通大学，选用新鲜面粉和鸡蛋，搭配多种蔬菜和肉类。
叉烧包- 如中山大学，皮薄馅足，口感鲜美。
沙茶面- 如厦门大学，独特的沙茶酱和丰富的配料。
盖浇饭- 如红烧茄子盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭，满足不同口味需求。
重庆小面、刀削面、拉面- 传统的北方面食，制作成本低，价格亲民。
麻辣烫面- 麻辣鲜香，开胃，适合夏天食用。
鸡丝凉面- 清爽可口，适合夏天。
牛肉拉面- 劲道面条，浓郁汤汁，牛肉鲜美。
炸酱面- 传统北京风味，口感丰富。
阿宽红油面皮- 方便快捷，多种口味可选。
荞麦方便面- 如神遇堂荞麦方便面，用荞麦粉和魔芋面粉制作，热量控制较好。
煲仔饭、米粉饺子- 适合南方学生。
这些面食不仅美味可口，而且价格实惠，能够满足不同地区学生的口味需求，同时也有助于学生保持健康的饮食习惯。