职业大学数学专业主要包括以下几种：
数学与应用数学：
主要学习数学和应用数学的基础理论、基本方法，包括数学模型、计算机和数学软件方面的基本训练。毕业生主要面向科技和教育部门，从事数学教育研究和教学等方面的工作。
信息与计算科学：
可以理解成数学与计算机的综合体，在数学方面，它不像数学与应用数学研究的那么深，在计算机方面，它也不像计算机类的专业学习的那么深。这个专业适合对数学有浓厚兴趣且动手能力强、思维严谨的学生，未来可以从事数学研究、教学或IT行业。
数理基础科学：
主要研究数学与物理学的基本理论和知识，在实际中将数学和物理知识结合从而解决问题。该专业培养的人才适合在教学、科研等领域工作。
数据计算及应用：
主要研究计算机科学和大数据处理技术等相关的知识和技能，要求数学和计算机方面的基础都比较高。毕业生适合在政府机构、企业公司从事大数据管理研发等工作。
这些专业在职业大学中较为常见，具体设置可能因学校而异。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。