杭州的职高专业与大学专业之间存在一定的对应关系，具体如下：
计算机科学与技术
这是杭州职高中的一个热门专业，学生可以学习计算机硬件、软件和网络等方面的知识，掌握编程和软件开发技能。随着信息技术的快速发展，该领域的需求持续增长，为毕业生提供了广阔的就业机会。
电子商务
电子商务专业也是杭州职高中的热门选择，学生可以学习电子商务的基本理论、网络营销、电子支付、网络安全等知识，并可以实践网上创业或就职于大型电商平台。杭州的电商氛围浓厚，为电子商务专业的毕业生提供了丰富的就业机会。
机械设计制造及其自动化
这是工科类专业，培养掌握机械设计、制造和自动化方面的基本知识和技能的人才。该专业的学生可以学习机械原理、机械制造工艺、自动化控制等知识。杭州的制造业发达，对机械专业人才的需求稳定，因此，这个专业的毕业生在就业市场上也有很好的前景。
数控技术
数控技术是杭州职高中的重点专业之一，也是国家骨干高职院校重点建设专业。学生可以学习数控技术的理论知识和实践技能，适用于机械制造、自动化等领域。
服装设计
服装设计与工艺是杭州职高的王牌专业之一，学生可以学习服装设计、制作和工艺等方面的知识，适合对时尚行业感兴趣的学生。
汽车运用与维修技术
该专业是全国职业院校交通运输类示范专业点，学生可以学习汽车的基本原理和维修技术，适用于汽车行业。
环境工程技术
该专业涉及环境保护和治理方面的知识，适用于环保行业和企事业单位。
机电一体化技术
该专业培养掌握机械、电子、控制等方面的知识和技能，适用于机电一体化系统的设计、制造和维护。
智能控制技术
该专业涉及智能系统的设计和控制，适用于自动化、机器人等领域。
工业机器人技术
该专业培养掌握工业机器人的设计、制造和应用技能，适用于现代制造业。
电气自动化技术
该专业涉及电气系统的设计和自动化控制，适用于电气工程和相关行业。
学前教育
该专业适合女生，注重婴幼儿的学习方法和基础语言技能的教学。
文秘
该专业适合女生，涉及组织和协调各种事务，需要有条理和耐心。
这些专业不仅涵盖了杭州职高的主要专业方向，也与杭州及周边地区的大学专业设置有一定的对应关系，为学生提供了多样化的职业选择和发展路径。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行深入学习。