截止到2024年， 大学里并没有专门的糕点专业。虽然有一些与糕点相关的专业，如食品科学与工程、烘焙等，但它们通常被归类在更广泛的食品工程类专业中，而不是一个独立的专业。
具体来说，江南大学有烘烤专业，但这与糕点专业相差甚远，只涉及一些基本面的学习。此外，虽然有些大学提供甜点专业或相关课程，如西伦敦大学、南京欧米奇西点西餐学院等，但这些通常属于专业类学校或职业培训范畴，而不是综合性大学中的本科专业。
因此，如果你对糕点制作感兴趣，可以通过以下途径学习：
报考相关专业的大学：
选择食品科学与工程、烹饪等相关专业，这些专业中可能会包含糕点制作的相关课程。
参加兴趣社团或课外兴趣班：
许多大学有烹饪或烘焙的兴趣社团，你可以通过这些途径学习糕点制作技能。
技校或蛋糕店：
这些机构提供专门的糕点制作培训，适合想要学习实际操作技能的人。
建议你在选择学习途径时，综合考虑自己的兴趣、职业规划和学习资源，选择最适合自己的方式。