大学编发课程包括以下几个方面：
中外文学史：
介绍中外文学的发展历程和重要作品。
中外电影史：
研究中外电影的发展历程、风格和流派。
电视艺术概论：
探讨电视艺术的基本原理和创作方法。
戏剧艺术概论：
介绍戏剧艺术的基本原理和表演技巧。
传播学：
研究传播的基本理论和方法。
影视作品分析：
对影视作品进行分析和评价。
视听语言：
学习视听语言的基本知识和技巧。
广播电视编导基础：
介绍广播电视编导的基本知识和技能。
电视节目制作技艺：
学习电视节目制作的技术和方法。
摄影与摄像：
掌握摄影与摄像的基本技术和设备操作。
此外，对于编程课程，通常包括以下内容：
编程基础：
介绍编程的基本概念和原理，包括数据类型、变量、运算符、控制结构等。
数据结构与算法：
学习常见的数据结构和算法，如数组、链表、栈、队列、树、图等，以及排序、查找、图算法等。
面向对象编程：
介绍面向对象编程的概念和原理，包括类、对象、继承、多态等。
数据库：
学习数据库的基本概念和原理，包括数据库设计、SQL语言、数据库管理系统等。
网络编程：
介绍计算机网络的基本概念和原理，包括网络协议、网络编程等。
软件工程：
学习软件开发的过程和方法，包括需求分析、系统设计、编码、测试等。
其他专业方向课程：
如移动应用开发、Web开发、人工智能等，学生可以根据自己的兴趣和专业方向选择相应的课程来深入学习。
这些课程旨在培养学生的电视创作构思与处理能力、节目整体运作能力、电视编导的基础知识与工作技巧，以及编程和软件开发的相关知识和技能。