编织和公务员考试的区别主要体现在以下几个方面：
身份性质
公务员：属于行政编制，是各级党政机关的在编工作人员，具有国家干部身份。
事业编：属于事业编制，服务于各类公益性质的单位，包括教育、科研、文化、卫生等领域。
职业稳定性
公务员：不用交失业保险，工作稳定性较高。
事业编：需要交失业保险，实行合同聘用制，存在失业风险。
工资待遇
公务员：通常享有车贴和年终奖，工资较为稳定，不实行绩效工资制。
事业编：工资与个人绩效挂钩，可能实行绩效工资制，未来改革方向向企业工资管理制度靠拢。
职业发展
公务员：可以通过提拔晋升，享受职级待遇，有明确的晋升通道。
事业编：主要通过职称晋升，晋升通道相对较窄，很多人可能终身停留在初级职称。
考试难易程度
公务员考试：考申论与行测两门，考试难度较大，竞争激烈。
事业编考试：考试内容通常包括申论、行测等，但整体难度相对较低，考试机会较多。
考试组织方式
公务员考试：包括国考和省考，考试时间和组织方式较为统一。
事业编考试：由各地市或省级单位自行组织，考试时间不固定，形式多样。
工作内容
公务员：主要在党政机关工作，执行国家政策、管理社会事务、提供公共服务。
事业编：主要在教育、科研、文化、卫生等公益性质的单位工作，提供具体的公益服务。
经费来源
公务员：财政全额拨款。
事业编：经费来源分为财政全额拨款、差额拨款和自收自支。
总结来说，编制和公务员考试在身份性质、职业稳定性、工资待遇、职业发展、考试难易程度、考试组织方式、工作内容和经费来源等方面存在显著差异。选择哪种途径进入相关岗位，需根据个人职业规划、兴趣及能力进行综合考虑。