根据提供的信息，2023年海南省公安司法消防等本专科提前批院校的面试最低控制分数线如下：
中国消防救援学院（01）：
男生：483分（第一志愿分数线）
女生：680分（第二志愿分数线）
要求选考物理科目
中国消防救援学院（02）：
男生：483分（第一志愿分数线）
女生：585分（第二志愿分数线）
要求选考物理或化学科目
请注意，这些信息是基于2023年6月29日和6月30日的公告，具体的录取分数线可能会根据当年的考试难度和报考人数等因素有所变动。建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息