石家庄的职业大学包括但不限于以下几所：
1. 石家庄职业技术学院
2. 石家庄商贸旅游职业学院
3. 石家庄信息工程职业学院
4. 石家庄经济职业学院
5. 石家庄铁路职业技术学院
6. 河北化工医药职业技术学院
7. 河北通信职业技术学院
8. 河北交通职业技术学院
9. 河北政法职业学院
10. 石家庄邮电职业技术学院
11. 河北女子职业技术学院
12. 河北公安警察职业学院
13. 河北艺术职业学院
14. 河北影视艺术学院
15. 石家庄医学高等专科学校
16. 石家庄外语翻译职业学院
17. 石家庄计算机职业学院
18. 石家庄北大青鸟河北盛邦
19. 石家庄高级技工学校
20. 石家庄铁路运输学校
21. 石家庄工程技术学校
22. 石家庄市职教中心
23. 石家庄科技信息职业学院
24. 河北经贸大学经济管理学院
25. 石家庄市艺术学校
26. 石家庄市电子技工学校
27. 石家庄城市经济职业学院
28. 石家庄财经职业学院
29. 石家庄工商职业学院
30. 石家庄理工职业学院
这些学校提供各种专业，如机械制造、电子商务、计算机科学、旅游管理等，并注重实践教学，为学生提供实习和实践机会。
如果您需要更详细的信息，比如具体专业、师资力量、教学资源等，请告诉我，我会尽力提供帮助