广东开放大学提供多个专业供考生选择，涵盖文史、财经、管理、理工、外语、艺术类等多个领域。以下是一些主要的专业分类及其示例：
本科专业（专科起点）
文史类：汉语言文学（含师范方向）。
财经类：金融学、法学、社会工作、小学教育、学前教育、商务英语、会计学、物流管理、公共事业管理（学校管理方向）。
管理类：工商管理、市场营销、行政管理。
理工类：计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、土木工程、水利水电工程、园艺、护理学、机器人工程、数据科学与大数据技术、机械电子工程、物联网工程。
外语类：英语（教育方向、商务方向）。
艺术类：工艺美术品设计、广告学。
专科专业
文史类：汉语国际教育。
财经类：会计、工商企业管理、电子商务。
管理类：公共事务管理、物业管理、会展策划与管理。
理工类：计算机应用技术、建筑工程技术、数学与应用数学。
外语类：应用英语。
艺术类：动漫设计、表演艺术、现代文秘。
中专专业
电子商务、建筑设备安装、计算机应用、学前教育、市场营销、会计、建筑工程施工、中药、药剂、机电技术应用等。
建议考生根据个人的兴趣爱好以及专业发展前景进行选择，同时可以参考最新的招生简章和专业介绍，以获取最准确的信息。