想要通过体育单招考取开设帆板专业的985或211高校，可以参考以下信息：
中国海洋大学
中国海洋大学是教育部直属的重点综合性大学，在海洋科学等领域具有深厚的学术底蕴，其帆船队有着辉煌的历史。学校的运动训练专业培养了众多优秀的体育人才，帆船专业的学生在这里可以接受系统的专业教育和训练，毕业后就业前景广阔。
北京体育大学
北京体育大学是中国专业体育类院校中唯一的“211”工程院校，在体育教育、运动训练等领域处于国内领先地位。虽然该校2024年体育单招取消了帆船项目招生，但在过去的多年里，帆船专业一直是其特色专业之一，为国家培养了大量的优秀帆船运动员和专业人才。
武汉体育
武汉体育学院的帆板专业也备受关注，虽然具体招生政策和细节可能有所变动，但该校在帆板项目上也有较好的教学资源和师资力量。
吉林体育学院
吉林体育学院位于吉林省，提供帆板专业，是广大考生及家长可以考虑的选项之一。
三亚大学
三亚大学的休闲体育帆板专业虽然起步较晚，但其学科整体设计和体系结构在不断发展完善中。学校提供帆板运动的简要介绍、教学目标和基本要点、实践内容设计等课程。
建议
关注最新招生信息：由于政策和管理安排的变更，建议直接联系相关高校或查看其官方网站以获取最新的招生信息和具体要求。
综合评估自身条件：学生在选择高校和专业时，应根据自身兴趣、专业倾向及职业规划进行综合考虑。
重视实战能力：帆板专业注重实战能力的培养，考生可以通过参加相关比赛来提升自己的竞技水平和比赛经验，以增加录取机会。