中国大学中的民乐系通常包含多种民族乐器演奏专业，以下是一些知名的民乐系和相关专业：
1. 中央音乐学院民乐系
古筝专业
其他主修乐器包括二胡、板胡、琵琶、阮、三弦、柳琴、筝、扬琴、古琴、箜篌、竹笛、唢呐、笙、管子、民族打击乐等。
2. 四川音乐学院民乐系
详细专业设置未提及，但四川音乐学院民乐系同样享有较高声誉。
3. 天津音乐学院民乐系
详细专业设置未提及。
4. 西安音乐学院民乐系
详细专业设置未提及。
5. 武汉音乐学院民乐系
详细专业设置未提及。
6. 哈尔滨音乐学院民乐系
详细专业设置未提及。
7. 星海音乐学院民乐系
详细专业设置未提及。
8. 上海音乐学院民乐系
详细专业设置未提及。
9. 沈阳音乐学院民乐系
详细专业设置未提及。
10. 浙江音乐学院民乐系
详细专业设置未提及。
11. 南京艺术学院音乐学院
民乐专业声誉卓著，有古筝等专业。
12. 南京中医药大学艺术学院
民乐专业水平高，学生曾获国内外大赛奖项。
13. 南京师范大学艺术学院
设有民乐制作与演出专业。
14. 北京大学、清华大学等综合性大学
这些学校的民乐团通常由学生组织，并非专业系所设。
请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体专业设置和教学情况可能会有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关音乐学院或查看其官方网站