当前营养师专业的大学排名如下：
复旦大学- 位于上海，拥有完善的营养学教学体系和一流的教师团队。
华中科技大学- 营养学专业享有盛誉，提供全面的营养学课程设置。
北京大学- 位于北京，是国内最早开设营养学课程的院校之一。
武汉大学- 综合性大学，以培养营养学和公共卫生专业人才为主。
清华大学- 公共卫生学院营养与食品卫生学系，国内营养学研究和教学的领军学府。
南京大学- 公共卫生学院营养与食品卫生学系，拥有很强的师资力量和营养学研究实力。
上海交通大学- 营养学专业以营养学、食品科学、食品安全等为主，提供实践机会。
中山大学- 营养学专业实力强，拥有完善的教学设施和实验室。
哈尔滨医科大学- 公共卫生学院，提供坚实的科学基础知识和专业技能。
安徽医科大学- 食品工程与生物技术学院，专业实力不错。
以上排名基于最近的信息更新，具体情况可能会有所变动。