排版软件在职业大学中的应用通常与平面设计、出版印刷、数字媒体设计等专业相关。以下是一些提供排版软件教育的职业大学和相关专业：
Adobe InDesign
通常在视觉传达设计、平面设计、出版印刷等专业中教授。
CorelDRAW
在平面设计、多媒体设计等专业中可能会涉及。
Publisher
微软公司的Publisher，在出版印刷专业中可能会用到。
QuarkXpress
Quark公司的产品，在平面设计、出版印刷等专业中可能会用到。
方正飞腾
北大方正公司的产品，在出版印刷专业中可能会用到。
PAGEMAKER
主要用于广告、杂志社等图文排版，在相关设计专业中可能会涉及。
LaTeX
主要用于数学科技论文排版，在计算机科学与技术、数学等专业中可能会用到。
飞腾（FIT）
北大方正公司的产品，在出版印刷专业中可能会用到。
i排版
微信编辑器，在数字媒体设计、新媒体专业中可能会用到。
金印客
办公软件操作模式，在出版印刷专业中可能会用到。
135编辑器
微信公众号文章排版和内容编辑工具，在数字媒体设计、新媒体专业中可能会用到。
这些职业大学通常会提供排版软件的基础培训以及高级应用课程，帮助学生掌握排版技能，适应行业需求。
如果您需要更详细的信息，比如具体大学的课程安排或者专业设置，请告诉我，我会尽力提供帮助