福建大学推荐的大学专业如下：
厦门大学 A+专业：
国际商务、经济统计学、酒店管理、能源化学、审计学。
软科A+专业：海洋科学、生物技术等。
福州大学 国家级一流本科专业：
金融学、法学、社会学、英语、数学与应用数学、应用物理学、化学、机械设计制造及其自动化、车辆工程、材料科学与工程等36个专业。
国家级特色专业：机械设计制造及其自动化、化学类、车辆工程、资源勘查工程、电气工程及其自动化等。
推荐专业：计算机科学与技术、电子信息工程、材料科学与工程、土木工程、化学工程与工艺等。
福建师范大学 A+专业：
数据科学、舞蹈学、体育教育、音乐学等。
推荐专业：医学类专业（如临床医学、口腔医学），工学类专业（如土木工程、电气工程、计算机科学与技术），文学类专业（如汉语言文学、新闻传播学）。
这些专业在各自的学科领域内具有很高的声誉和竞争力，无论是学术实力还是就业前景，都表现出色。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。