在大学中，通常由以下部门发放聘书：
1. 校级组织：例如校团委、学生会、广播台等，学生可以通过参与这些组织并通过考核，在职一年左右可以获得聘书。
2. 学院部门：如学生会各部门，如体育部部长等职位，学生可以在学院内担任一定职务并获得聘书。
3. 特定委员会或协会：例如MBA MPA联合会、大学生自律委员会等，这些组织在换届或新成员任命时也会发放聘书。
4. 教授职称评定部门：具备教授资格的人员由人事部门授予资格证书和聘书。
请注意，聘书的作用和重要性可能因学校而异，有的可能用于综合测评成绩加分，有的可能是职务的证明。