烟台拥有多所职业本科大学，以下是部分烟台职业本科大学的列表：
烟台城市科技职业学院
办学层次：全日制普通高等学校
办学地点：山东省烟台市福山区
特色：规划占地1028亩，校舍建筑面积近40万平方米，规划在校生规模15000人，2024年共设置相关专业24个。
烟台理工学院
办学层次：全日制普通本科院校
办学地点：烟台高新技术产业开发区
特色：以工科为主，工学、管理学、文学、艺术学等多学科协调发展。
烟台职业学院
办学层次：全日制公办普通高校
办学地点：烟台市莱山区
特色：国家示范性骨干高职院校，设有15个系部，开设54个专业。
烟台汽车工程职业学院
办学层次：全日制公办普通高校
办学地点：山东省烟台市
特色：山东省技能型人才培养特色名校，设有45个专业。
烟台南山学院
办学层次：本科
办学地点：烟台
特色：提供本科教育。
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