广东省内提供铁路专业教育的高等院校包括：
1. 广州铁路职业技术学院
创办于2000年6月，由广州铁路机械学校、广州铁路运输职工大学和广州铁路成人中等专业学校合并组建。
是全日制专科层次的普通高等学校，属于“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职立项建设院校和国家首批现代学徒制试点单位。
2. 广东交通职业技术学院
公办理工类高职院校，提供与铁路相关的专业教育。
3. 广州民航职业技术学院
位于广东省广州市，是民航内最早一所独立设置实施高等职业教育的全日制公办普通高校。
源自1980年由原中国民航广州管理局举办的技工学校。
4. 华南理工大学
交通运输工程（铁道运输方向）。
5. 广州地铁集团职业学院
土木工程技术（地铁工程建设方向）。
6. 铁道信号自动化工程技术。
7. 广州职业技术学院
铁路旅游管理。
8. 广东轻工职业技术学院
轨道交通运营管理。
9. 广州城市职业学院
铁道物流管理。
10. 江门职业技术学院
铁路机车车辆工程技术。
这些学校提供的专业涵盖了铁道工程、铁路运输管理、机械与车辆工程等领域，旨在培养具备铁路行业相关技能的专门人才