英国珠宝设计专业的大学排名如下：
皇家艺术学院 （Royal Academy of Arts）
珠宝与金属专业注重多元化，强调在艺术和设计、物质和非物质、数字和模拟的尖端运作中拓展金属的可能性。
中央圣马丁艺术与设计学院 （Central Saint Martins）
提供BA珠宝设计课程，旨在帮助学生找到并发展个人身份，并鼓励对珠宝制造道德影响进行调查。
伦敦时装学院 （London College of Fashion）
拥有全面的专业方向，包括时装设计、珠宝设计等，硕士课程具有挑战性。
伯明翰城市大学 （Birmingham City University）
首饰设计院提供MA Jewelry, Silver Smithing & Related Products，是一门综合性课程，注重理论与设计相结合。
谢菲尔德哈勒姆大学艺术设计学院 （Sheffield Hallam University School of Art and Design）
作为世界知名的艺术学府，提供多门艺术专业，包括珠宝设计。
爱丁堡艺术学院 （Edinburgh College of Art）
珠宝设计专业注重实践能力，旨在使学生有能力设计和创造个人作品。
以上排名基于最近的信息更新，具体情况可能会有所变动。